QUALITÀ GARANTITA
Formaggio fresco prodotto in Italia con latte locale secondo i metodi tradizionali.
Confezionato e spedito direttamente dal nostro negozio aziendale.
Forma intera singola: 250g
Morbido all’interno e fuori soffice come la neve. Parél è una morbida formaggetta piumata, o “muffettata”, per via della caratteristica muffa bianca, commestibile, in crosta.
Prodotto con latte vaccino pastorizzato e crema di latte per esaltare la cremosità della pasta, bianca e morbida, viene stagionato solo per pochi giorni. Il sapore è dolce ed equilibrato.
Si fa notare all’ora dell’aperitivo, tra vino e affettati,
Ma anche in cucina, come ingrediente per piatti creativi.
COSTO KG. 26,40€
DETTAGLI
100% Made in Italy
Crosta: morbida, fiorita con muffa bianca. Edibile.
Pasta: cremosa e delicata, di colore bianco.
Maturazione: breve
Uso: raffinato formaggio da tavola, è usato anche in cucina.
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale, caglio, fermenti lattici.
Porzioni a peso minimo garantito
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